Salut, j'ai testé ce weekend le poulet yassa et je me suis régalée, mes amis aussi, il faut dire que j'ai invité des amis à tester le plat. Par contre j'ai rajouté deux cuillères à soupe de sirop de canne pour venir à bout de l'acidité, je n'avais pas laissé mariner assez longtemps. Vous savez quoi? ça marche, aucun de mes invités n'a remarqué quoi que ce soit, tout simplement bon!